服帖,一片片摊开来,层层叠叠铺成一个宽大的平面。 吳谓又在上面均匀地铺了一层撕碎的荷叶,深绿的叶子搭在青黄的竹叶上,像给那只鸡铺了张小床。 黑瞎子把腌好的整鸡从盆里拎出来,控了控汁水,放到竹叶正中。 鸡身刷了酱,裹着姜片和葱结,往叶子上一放,周围的空气都带上了酱香。 张启灵和吳谓各蹲一边,一个负责裹竹叶,一个负责查漏补缺。 张启灵动作细致,竹叶在他手里一层一层地往上叠,裹得极齐整。 吳谓在旁边盯着,见哪里露出肉色,就赶紧撕一小片竹叶糊上去,像补房顶的瓦工。 可竹叶毕竟窄而滑,手刚按上去还好,一松就往下滑。 吳谓从针线盒里翻出一根棉线,围着鸡身一圈圈绕紧,最后系了个死结。五花大绑。 ...