份树上就会挂满青绿色的果子,看着特别诱人,可你要是一口咬下去,能酸得你原地蹦起来。 奶奶每年都会摘一筐下来,一部分用来泡酒,一部分熬成青梅酱,装在玻璃罐子里封好,能吃小半年。 可问题是,这玩意到底要做什么菜才能对上于深心里的【味】? 青梅,味酸,性平,能生津止渴、开胃解郁。 如果入菜,酸可以提鲜,可以解腻,可以开胃,中餐里用酸味入菜的例子不少,醋溜菜、酸汤菜、青梅排骨……等等。 选择性还是蛮多的。 但光有方向没用,他得知道于深跟青梅之间到底发生了什么。 于深这会儿正一边嗦着拌面,一边跟庞义吹牛,说自己今天要是早来半小时,绝对不能让刚才那个新来的冤大头拿了今天的消费榜一。 李知白从后...